En pocas palabras
- El cangrejo real llegó a Noruega después de que científicos rusos lo liberaran en el fiordo de Murmansk en la década de 1960; luego se extendió a las aguas noruegas.[1]
- El crucero ártico de cangrejo real por Tromsø dura 4.5 horas y cuesta desde 261 USD.[2]
- Guía en vivo en noruego e inglés, con el almuerzo autopescado que promete el nombre del tour.[2]
- Reserve ahora y pague después, y cancele con hasta 24 horas de antelación para obtener un reembolso completo.[2]
- La noche polar dura del 27 de noviembre al 15 de enero, mientras que las luces del norte pueden verse desde finales de agosto hasta principios de abril.[3][4]
- Opción principal Crucero de cangrejo real desde 261 USD Duración4,5 horas[2]GuíaNoruego, inglés[2]CancelaciónCancelación gratuita hasta 24 horas antes[2]Lo más destacadoAlmuerzo de cangrejo autopescado Ver disponibilidad
- Aventura de pesca polar desde 136 USD Duración2 - 3 horas[5]GuíaInglés[5]CancelaciónCancelación con hasta 24 horas de antelación[5]Lo más destacadoPesca con caña ligera Ver este tour
- Crucero de pesca en fiordos desde 136 USD Duración4 - 5 horas[6]GuíaInglés[6]CancelaciónCancelar con hasta 24 horas de antelación[6]Lo más destacadoPaisajes de fiordo y pesca Ver este tour
Durante el invierno, las orcas y las ballenas jorobadas se reúnen en la zona para alimentarse de arenque.
Veredicto final: reserve el crucero de cangrejo real para el almuerzo y la pesca ligera
Notas de reserva
Un animal del Pacífico en un fiordo del Atlántico
El rey crab rojo no es originario de Noruega. Llegó al mar de Barents cuando científicos rusos lo liberaron en Murmanskfjorden en la década de 1960, y desde allí se extendió a las aguas noruegas.[1] El límite principal de la pesca de rey crab en Noruega se encuentra en 26°E, aproximadamente en Nordkapp.[10] Se encontrará con el mismo animal en los cruceros por el fiordo de Tromsø.
Para los visitantes, esto explica por qué el rey crab aparece en los menús y en los barcos turísticos del norte extremo. La diferencia entre rey crab rojo y rey crab de Alaska no es una decisión que necesite tomar en Tromsø. La especie que llegó del Pacífico es el rey crab rojo, y el crucero de este sitio está construido en torno a él.
La historia no es solo una nota biológica. Moldea la forma en que la gente come en el Ártico hoy en día. Un cangrejo que evolucionó en un lado del planeta se ha convertido en parte de la cultura alimentaria cotidiana en otro, y también se ha convertido en un desafío de gestión. Noruega gestiona la pesca con un límite claro en Nordkapp.[10] Para un viajero, el resultado es una oportunidad poco común de ver una especie introducida siendo comida, fotografiada y discutida todo en un mismo viaje corto por el fiordo.
Por qué no es realmente un cangrejo
Al igual que otros reyes crab, el rey crab rojo no es un cangrejo verdadero. Es más cercano a un cangrejo ermitaño, con un cuerpo enroscado y retorcido escondido bajo un caparazón amplio y espinoso, y un par de patas traseras pequeñas recogidas debajo. Ese extraño origen familiar es la razón por la que se ve diferente de un cangrejo común o una langosta europea.
En el barco notará lo robusto que es el caparazón. Las patas son largas y nudillares, las pinzas son pesadas, y el color se oscurece desde un rojo ladrillo hasta un púrpura a lo largo de los bordes. Parece prehistórico, pero es un crustáceo adaptado al agua fría y oscura.
La forma del caparazón importa cuando se sienta a comer. Las patas contienen la mayor parte de la carne, el hombro guarda un poco más, y el caparazón del cuerpo es básicamente una armadura. Debido a que el cangrejo se cocina poco después de salir del agua, la carne es dulce y firme. En un crucero de invierno, ese contraste entre el aire frío y la comida caliente es el punto entero de la experiencia.
Los huéspedes con trajes aislados se reúnen alrededor del rey crab recién capturado.
Tamaño, edad y el fondo marino frío
Los reyes crab rojos crecen en las aguas frías del mar de Barents y de los fiordos noruegos. El crecimiento se ralentiza en el agua fría. Los cangrejos mudan su caparazón para crecer, y cada muda requiere energía. Los cangrejos más viejos llevan los caparazones más grandes, y el fondo marino alrededor de las trampas es el lugar donde ocurre todo ese lento crecimiento.
Esto es importante al elegir un tour. Los cangrejos que vea en un crucero de Tromsø son animales maduros, sacados del fondo del mar y luego preparados para el almuerzo. El título del tour dice almuerzo autodetenido, lo que significa que la comida es el cangrejo de la trampa.
Desde un punto de vista práctico, este crecimiento lento vale la pena recordarlo. Un cangrejo que alcanza el tamaño que ve en la mesa ha sobrevivido a varias mudas y a muchos inviernos. Algunas de las trampas se colocan en aguas poco profundas del fiordo no muy lejos de la ciudad. Otras requieren un trayecto más largo. La ruta exacta depende del día, de la marea y de la tripulación.
Lo que puede ver por sí mismo en el barco
El crucero ártico de rey crab de Tromsø dura 4.5 horas y cuesta desde US$261.[2] El guía en vivo habla noruego e inglés.[2] Reserve ahora y pague después; la cancelación gratuita aplica hasta 24 horas antes del inicio, con reembolso completo.[2]
Un viaje típico de invierno significa una breve travesía hacia el fiordo, tripulantes levantando trampas, y pasajeros de pie en la baranda mientras cae la nieve. A bordo, las mesas están puestas con manteles blancos y velas para el almuerzo de cangrejo. Las fotos de este sitio muestran a personas en trajes aislados apiñadas alrededor de la captura, y más tarde un plato partido con patas de cangrejo y mantequilla derretida.
No espere un safari de vida silvestre. Es un viaje de trabajo con una cocina adjunta. La tripulación se mueve de trampa en trampa, el guía explica lo que está sucediendo, y el barco le da un asiento de primera fila para todo el proceso. Cuando se saca el cangrejo, todo se detiene: salen las cámaras, empiezan las preguntas, y el aire frío se llena de vapor de la captura.
desde US$261
Crucero de rey crab ártico en Tromsø con almuerzo autopescado, con guía en vivo y cancelación gratuita.
Dónde se sitúa el cangrejo ahora en las aguas noruegas
El límite principal de la pesca de rey crab en Noruega está en 26°E, aproximadamente en Nordkapp.[10] Kirkenes es el centro municipal del municipio de Sør-Varanger en Finnmark.[11] Para un viajero, el resultado práctico es que las experiencias con rey crab existen en Tromsø y más al este alrededor de Kirkenes.
Si compara rey crab rojo vs rey crab dorado, recuerde que los tours aquí son sobre rey crab rojo. La misma especie es la que verá en las trampas en un crucero de Tromsø. Para un viaje más largo de rey crab, también hay safaris de verano e invierno desde Kirkenes, desde US$277 y desde US$364.[12][13]
Kirkenes está mucho más al este que Tromsø, cerca de la frontera rusa, y el safari de rey crab allí tiene un ambiente diferente: un paseo en RIB, una comida y un tiempo total en el agua fácil de encajar en un día.[12] En invierno, el viaje de pesca de rey crab desde Kirkenes está construido en torno a una experiencia de comida más larga.[13] Si se hospeda en Tromsø, el crucero local es la opción sencilla. Si está planeando un viaje por Finnmark, añada un día en Kirkenes.
El caparazón, la muda y por qué el tamaño es lento
Un rey crab crece mudando. El caparazón se abre, el cangrejo sale y el nuevo caparazón se endurece en el agua fría. Entre las mudas el cangrejo se alimenta y almacena energía. Los cangrejos más viejos llevan los caparazones más grandes, por eso los que salen en las trampas pueden verse tan impresionantes.
Esto también es un recordatorio de que el cangrejo que come en el crucero ha vivido mucho tiempo. La diferencia entre rey crab rojo y rey crab azul es una comparación de menú de mariscos; en el fiordo, la especie que probablemente verá es el rey crab rojo, el que llegó del Pacífico.
La comparación con el rey crab dorado y el azul es mayormente una cuestión de mercado de mariscos. En un crucero noruego por un fiordo, el cangrejo en la trampa es el rey crab rojo. Las patas son espinosas, el caparazón es rojizo y la carne tiene un sabor limpio. Entender su ciclo de vida también hace que la captura sea menos un espectáculo y más un encuentro real.
Planificación práctica para su viaje a Tromsø
Tromsø es fácil de alcanzar. Puede esperar alrededor de 10-20 minutos para el trayecto desde el aeropuerto hasta el centro de la ciudad.[7] Durante el invierno, Tromsø suele tener una temperatura media de aproximadamente −4°C.[8] Vístase con capas abrigadas, una chaqueta cortavientos y guantes que aún le permitan tomar fotos.
Las estaciones cambian la luz más que la temperatura. La noche polar ocurre desde alrededor del 27 de noviembre al 15 de enero.[3] Las luces del norte pueden ser visibles desde finales de agosto hasta principios de abril cuando el cielo está despejado y oscuro.[4] Las orcas y las ballenas jorobadas se reúnen en los fiordos de invierno para alimentarse de arenque.[14] Durante septiembre/octubre, el arenque de desove noruego nada hacia el noreste hasta los terrenos de invernada cerca de la costa y en los fiordos del norte de Noruega.[15] El sol de medianoche generalmente dura desde aproximadamente el 20 de mayo al 22 de julio.[9] Reserve en torno a la luz que desee, no solo una fecha en el calendario.
Para los viajeros interesados en la gastronomía, medio día en el agua es suficiente para sentir el Ártico sin un compromiso de día completo. El crucero encaja alrededor de un paseo por la ciudad o una visita a un museo. Debido a que el barco está cerca de Tromsø, puede dejar que el clima decida. Si el cielo está nublado, el fiordo aún ofrece acantilados, nieve y luz cambiante; si el cielo despeja, incluso podría captar un rastro de aurora después del anochecer.
Precios desde para tours de Tromsø
Compare experiencias de rey crab por precio desde
Precios desde dólares estadounidenses en listados de GetYourGuide[2][12][13][17]
Cuándo reservar el crucero de rey crab en Tromsø
Planifique su crucero de cangrejo real
Reserve el tour
Reserve el crucero de rey crab ártico en Tromsø y use la ventana de cancelación gratuita si cambian los planes.
Vístase para el fiordo
Capas abrigadas, una capa exterior impermeable al viento y guantes aislados funcionan bien en la cubierta en invierno
Montar en bote hasta las trampas
Salir del puerto, observar cómo la tripulación levanta las trampas y mantenerse cerca de la barandilla cuando aparece la captura.
Entrar para almorzar
Sentarse a almorzar el rey crab autopescado mientras el barco permanece anclado en el fiordo.
Dejar tiempo para Tromsø
Reserve parte del día para la ciudad, la Catedral Ártica u otra actividad invernal breve.
¿Listo para probar el rey crab rojo en un crucero por el fiordo de Tromsø?
desde 261 US$Reserva ahora y paga después
