In poche parole
- L'attrezzatura è già sul fondo ed esca prima della partenza. La barca esce per recuperarla, piuttosto che pescare mentre aspettate sul ponte.
- Un membro dell'equipaggio sopporta il peso e gli ospiti sono invitati a tirare, quindi la risalita è partecipazione piuttosto che dimostrazione.
- Una nassa può contenere otto esemplari e un'altra nessuno. L'equipaggio è chiaro su questo prima che la cima si tenda.
L'attrezzatura viene calata prima del vostro arrivo
Il granchio reale si cattura con le nasse, non con i palamiti e non con le reti. Una nassa è una trappola con esca che poggia sul fondo marino con una cima che porta a un galleggiante in superficie, e viene lasciata lì abbastanza a lungo perché i granchi che camminano sul fondo la trovino e ci entrino. Ciò significa che la pesca è già avvenuta nel momento in cui salite a bordo. La crociera vi porta al galleggiante, solleva l'attrezzatura e vi mostra cosa è arrivato dentro.
Questo è un metodo di lavoro genuino piuttosto che qualcosa di organizzato per i visitatori, e spiega la struttura della giornata. Non si aspetta sul ponte un morso, perché non è così che si cattura questo animale. C'è una navigazione verso una posizione nota, una risalita e una navigazione di ritorno.
Un'ora di navigazione, e non è tempo sprecato
La traversata verso la zona di pesca richiede circa un'ora. I recensori sottolineano costantemente che questa tratta viene sfruttata e non sprecata: ospita l'introduzione al granchio reale, durante la quale l'equipaggio spiega cos'è l'animale, come è arrivato in queste acque e come funzionano le nasse, ed è il momento in cui la maggior parte delle persone scatta le proprie fotografie del fiordo da un ponte in movimento.
Anche la visita alla timoneria avviene in acqua, con il capitano che parla della navigazione nelle acque polari. Tra l'introduzione, la timoneria e il panorama, l'ora di andata tende a passare più velocemente di quanto la gente si aspetti da una barca che non ha ancora iniziato a pescare.
La risalita stessa
Trovare il galleggiante è il primo passo, e poi la cima sale a bordo. Un membro dell'equipaggio sopporta il peso reale, perché una nassa rimasta sul fondo è pesante e scomoda, e gli ospiti sono invitati a tirare insieme. I recensori descrivono di essere stati messi in mano alla cima e di aver contribuito a portare la nassa a bordo, e un gruppo menziona di essere stato coinvolto nell'intera sequenza: tirare la nassa, maneggiare il granchio e prepararlo per la cottura.
Quando la nassa emerge in superficie, tutti possono vedere cosa c'è dentro prima che venga sbarcata. Quel momento è il centro della gita. Qualunque cosa ci sia, è lì, davanti a tutti, e non esiste una versione della giornata in cui venga gestita con discrezione lontano dagli occhi.
La nassa che emerge in superficie, con il pescato visibile prima che raggiunga il ponte
Cosa sale e cosa gli succede
I numeri variano onestamente. Un gruppo ha tirato su otto granchi da un'unica nassa. Un altro ne ha catturati due, un altro cinque, un altro uno al primissimo tentativo, e almeno un gruppo non ha catturato nulla. L'equipaggio non vende fumo in anticipo, e la gita è strutturata in modo che una nassa vuota sia deludente piuttosto che rovinosa.
Ciò che viene tenuto viene selezionato sul ponte, e l'equipaggio spiega cosa sta facendo mentre procede. Parte del pescato va alla cucina per essere cotto durante la gita. Se le nasse sono state magre, la cucina compensa con granchi pescati all'inizio della settimana, ed è così che la barca può promettere un pasto senza promettere un pescato.
Se nella vostra nassa non c'è niente
Succede, e il resoconto migliore viene da una coppia che non ha catturato nulla. Hanno comunque tenuto un granchio, lo hanno fotografato e ne hanno mangiato uno, e hanno descritto l'equipaggio come se avesse fatto tutto il possibile per far funzionare la giornata comunque. Questo è il quadro onesto del lato negativo: perdi il momento di tirare su il tuo animale e mantieni il resto della gita.
Chiunque sarebbe sinceramente turbato da una nassa vuota dovrebbe saperlo prima di partire. Chiunque voglia vedere come funziona una vera pesca, su una vera barca, con il vero tempo, scoprirà che una nassa vuota fa parte di ciò che la rende reale.
Perché le nasse piuttosto che reti o palamiti
Una nassa è lo strumento giusto per un animale che cammina. Il granchio reale non nuota in acque intermedie dove una rete lo troverebbe e non abbocca a un amo come fa un pesce, quindi l'attrezzatura che funziona è una scatola con esca lasciata sul fondo sul suo percorso. È anche selettivo in un modo che gli altri metodi non sono: ciò che sale è vivo e può essere guardato, selezionato e gestito sul ponte piuttosto che portato a bordo già morto.
Questa selettività è la ragione per cui esiste la fase di selezione, e vale la pena osservarla. L'equipaggio prende decisioni davanti a voi su cosa resta e cosa torna in acqua, e quelle decisioni sono la pesca che funziona come dovrebbe, piuttosto che un pezzo di teatro aggiunto per la gita.
Il tempo e cosa cambia
È il vento, più che il freddo e molto più dell'oscurità, a influire davvero su questa escursione. Bisogna individuare una nassa in corrispondenza di un galleggiante di superficie e tirarla a bordo a mano, e entrambe le cose sono più difficili in mare aperto. Chi ha navigato sotto pioggia e vento lo descrive semplicemente come il modo di essere del nord, che è l'atteggiamento giusto, e la barca è abbastanza grande perché il normale maltempo invernale sia scomodo ma non proibitivo.
La conseguenza pratica per voi si manifesta sul ponte, non nell'itinerario. Vestitevi come se doveste stare fermi all'aperto con il vento per un po', perché durante il recupero della nassa è esattamente quello che farete, e la saletta interna è lì per tutto il resto del tempo.
Recupero di una nassa nella crociera da Tromso
da 261 US$Prenota ora, paga dopo
Risposte prima di partire
Prendiamo parte noi stessi alla cattura del granchio?
È garantita una cattura?
Quanto dura la navigazione fino alle nasse?
Cosa succede se la nostra nassa risale vuota?
Dobbiamo maneggiare un granchio vivo?
Come vengono ritrovate le nasse in mare?
Partenza dal molo
Imbarco su MS Tromso e partenza alle 10:00
La barca lascia Tromso alle dieci e si dirige attraverso il porto verso le acque più profonde al largo.
Introduzione al granchio reale durante la navigazione
Durante la corsa di un'ora, l'equipaggio spiega cos'è un granchio reale rosso, come è arrivato in queste acque e come funzionano le nasse.
Individuare il galleggiante di superficie
Ogni nassa giace sul fondo del mare con una fune collegata a un galleggiante. La barca si affianca alla posizione segnalata e la fune viene portata a bordo.
Tirate la fune
Un membro dell'equipaggio gestisce il peso e gli ospiti tirano insieme. La nassa rompe la superficie sotto gli occhi di tutti sul ponte.
Scoprite cosa è emerso e cosa viene trattenuto
Il pescato viene selezionato sul ponte mentre l'equipaggio spiega le decisioni prese, e una parte va direttamente in cucina per essere cotta.
Di nuovo a Tromso entro le 14:30
Il pranzo viene servito durante il viaggio di ritorno e la barca attracca a Tromso verso le due e mezza.
